Cité Gascogne, La ville d'Eauze, compte 4 200 habitants. Située à 164 m d’altitude, au nord-ouest du département du Gers. La Gélise, petite rivière aux rives ombragées, serpente au pied de la ville. Les vents d'ouest lui apportent les senteurs de la forêt de pins, venues des Landes toutes proches. Les coteaux qui l'environnent permettent d'avoir, par temps clair, une vue étendue sur les cimes enneigées des Pyrénées.

La commune est connue pour son trésor qui fut mis à jour en 1985, lors d'une fouille sur un terrain tout proche de la gare. Le trésor, trouvé dans une fosse circulaire, se compose de monnaies d’alliage différents, des bijoux en or, des couteaux aux manches d’ivoire sculptés, d’épingles en corne, de lingots en argent… Ces objets datent de la période de 170 à 261 après J-C. Vos pourrez découvrir ce trésor au musée archéologique.

Ses autres richesses sont la Cathédrale Saint-Luperc, la Maison Jeanne-d’Albret, classées Monuments Historiques, des maisons du 15ème siècles…mais également la nature environnante à découvrir grâce aux circuits de randonnées pédestres.

Et comment ne pas parler des trésors gustatifs : foie gras et les meilleurs crus du Bas Armagnac et de la Ténarèze.